De vidro ou cerâmica, growler virou moda para quem curte uma cerveja a granel
Uma ideia importada dos Estados Unidos e Europa, desde o ano passado vem ganhando fãs em Campo Grande. O growler vingou como um garrafão de vidro, alumínio ou cerâmica usado parar armazenar e transportar cerveja comprada a granel.
Cervejarias da cidade já oferecem uma variedade desse vasilhame, principalmente, para que busca um sabor artesanal. No lugar de garrafas lacradas, o cliente leva o seu "growler" até o estabelecimento, compra quanta bebida quiser e leva pra casa.
A cerveja é colocada em garrafões de até 2 litros, capaz de manter coloração e aroma por até uma semana na geladeira. Por isso dá para comprar aquela cerveja diferente para uma reunião entre amigos, família e até para continuar bebendo no bar servindo do próprio garrafão.
Nas lojas e cervejarias, as garrafas são vendidas de R$ 5,00 até R$ 165,00 e a bebida é cobrada por litro. Apesar de não ser novidade, tem gente que ainda desconhece onde compra o utensílio, por isso, listamos alguns lugares.
Na Koch Bier, na rua Paulo Freire, o growler de vidro com capacidade para 2 litros custa R$ 50,00 e o de plástico é R$ 15,00. O cliente ainda pode abastecer com 8 variedades de chope que custam de R$ 16,00 até 28,00 o litro.
Entre os estilos há o Pilsen com sabor mais leve e aroma doce do malte, o Bohemian Pilsen mais amargo e aroma floral característico do lúpulo, a Weiss que é a base de trigo, American Pale Ale que é mais refrescante e tem aroma cítrico, a Ipa que é mais forte e amarga, e a Stout que é uma cerveja escura com aroma de café.
Na Pantanal Growler, na rua Paraíba, tem growler de 1 litro por R$ 15,00 e de dois por R$ 100,00. Também há uma variedade de cervejas artesanais que variam de R$ 24,00 a R$ 70,00, entre os também há Pilsen, American Pale Ale, Stout e até uma versão com cumbaru.
No Shopping Bosque dos Ipês, a Hop Beer vende Growler de vidro por R$ 50,00 e cerâmica a R$ 160,00. Para manter a temperatura da bebida, tem térmica especial por R$ 145,00. O cliente ainda pode abastecer com as cervejas artesanais, que são 4 tipos no total, que variam de R$ 22 a R$ 28 o litro.
Em três estilos e de cores diferentes, na Mestre Cervejeiro, na Rua Bahia, tem growler a R$ 165,00 de 2 litros. Porém o chope só é comprado na unidade do aeroporto por R$ 40,00 o litro a Session Ipa e a R$ 50,00 a Double Ipa.
O recipiente mais barato é na Cervejaria Prosa, na Rua Alagoas, a R$ 5,00 de 1 litro, feito de plástico. E quem quiser comprar chope a granel, o espaço tem rótulos bem sul-matogrossense, com nomes batizados de Ipê (Americam Premium Lager), Piracema (Germam Weiss), Toca da Onça (Belgian Blonde Ale), Boiadeira (American IPA), Canta Galo (Irish Red Ale) e Sara -Cura (Irish Stout). O preço por litro varia de R$ 21,00 a R$ 29,00.
Mas para quem busca um design de mais personalidade, uma busca na internet, te leva a alternativas com cores e desenhos diferentes.
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