Com “pouquinho de tudo”, nutricionista faz bolo mousse em 20 minutos
Mariana Corradi compartilha receita de bolo mousse cremoso super fácil de fazer neste feriado
A nutricionista Mariana Corradi ama inventar receitas, por isso, resolveu pegar tudo o que tinha de “pouquinho” na geladeira para preparar uma receita saborosa e igualmente saudável. Dica perfeita para preparar algo gostoso nessa véspera de feriado e surpreender a família.
O resultado foi um bolo cremoso parecido com mousse no qual a banana reina no sabor. Além disso, é fácil de fazer e fica pronto em minutos.
Confira os ingredientes:
- 3 ovos
- 4 bananas maçãs bem maduras
- ½ xícara de chá de leite de coco (ou o leite da sua preferência)
- ½ xícara de chá de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 30g de whey de chocolate
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e, no final, acrescente uma colher de sopa de fermento em pó e bata rapidamente.
Coloque em uma forma untada, decore com bananas em rodelas, castanha de caju picada e lascas de amêndoas. Asse por apenas 20 minutos. “Além de delicioso, é super proteico”, diz a nutricionista.
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