Com decoração de faroeste, lanche gourmet tem até catupiry empanado
Restaurante parece cenário de filme e serve lanches gourmet com ingredientes como queijo brie e geleia
No Tiro Lanches, na Avenida Bom Pastor, quem chega, vai comer em um saloon, que podia ser um cenário digno de um filme de faroeste. Toda a decoração foi feita em madeira, com vários detalhes característicos de um saloon, como violas, cabeças de gado e desenhos de pistolas, para combinar com os nomes.
A ideia foi dos primos Renato e Rodrigo Pacheco. Ambos gostam da cultura country, como músicas e filmes Velho Oeste. “A gente quis fazer algo temático e divertido para as pessoas”, reforça Renato.
Os lanches são com hambúrguer artesanal e todos gourmetizados. Levam ingredientes como catupiry empanado, queijo brie, shimeji ou geleia. Há também um dos lanches, que é servido em pão de baguete com filé mignon.
Os nomes são inspirados nos personagens do filme “Os 8 odiados”, do diretor Quentin Tarantino, e o cliente pode escolher entre “O Tirin”, que é o protagonista, “O Cowboy”, “O Xerife”, “A Prisioneira”, “O Confederado”, “O Mexicano” ou “O Carrasco”.
O gosto de Renato pela cultura country começou com a carreira musical. Tocou em uma grupo chamado Dupla de 3 e depois, seguiu carreira solo. Chegou, inclusive, a gravar quatro músicas, disponíveis nas plataformas de streaming e a tocar lá no restaurante.
“Fui um tempo pra São Paulo e lá, entrei mais em contato com a cultura country western, mais tradicional. Isso é o que a gente quis trazer pra aqui”, reforça. Na decoração, o violão, as botas e o chapéu são do próprio Renato.
Já Rodrigo teve contato com a cultura country estadunidense, quando viveu nos Estados Unidos. A história da sua passagem por lá já apareceu no Lado B. Entre suas viagens, chegou a visitar o Texas, representado em uma bandeira que fica no teto.
Foi de lá que Rodrigo trouxe a ideia também de incluir no cardápio a opção de Buffalo Wings, que são as asinhas de frango típicas de Buffalo, localizada em Nova York.
A experiência country se completa no espaço kids, que também é temático. “As crianças podem brincar com cavalinhos, pistolinhas e também tirar fotos em um painel que parece um cartaz de procurado.
O Tiro Lanches fica na Avenida Bom Pastor, 1050, no Bairro Vilas Boas, depois da Praça do Peixe. Mais informações estão disponíveis no telefone (67) 99266-9568.
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