Sabor

Com capricho, casal vende doces em food bike com flores e casinha cor de rosa

Aline Araújo | 23/07/2015 06:45
Eles chegam e montam o lugar para a venda de doces. (Foto: Vanessa Tamires)
Eles chegam e montam o lugar para a venda de doces. (Foto: Vanessa Tamires)

Os doces são delicados, chamam atenção pelo cuidado. A “Vila dos Doces” já existe há quatro anos, mas há um mês entrou na onda dos food bikes para vender de uma maneira diferente.

A bicicleta ganhou uma casinha cor de rosa, feita com cara de doceria. Foi pensada nos detalhes e faz parte do marketing simples, que destaca a magrela por onde ela passa.

Quem pedala para levar os doces até os locais é Silvio Leite, de 45 anos, mas os produtos acompanham o percurso no carro, com Aryane Nogueira, de 36 anos. O casal trabalha junto desde o começo, ela na cozinha e ele nas vendas.

O casal divide as tarefas na doceria. (Foto: Vanessa Tamires)

“Nós queríamos uma maneira diferente de chegar até o cliente e a gente sempre olha as novidades. Quando surgiu a oportunidade do food bike, a gente viu que daria certo. E é uma maneira de divulgar a doceria também por onde a gente passa”, comenta Silvio.

O casal se conheceu há 14 anos, trabalhando. Eles eram contatos comerciais de empresas aéreas concorrentes, mas na época, o chefe não apreciava esses relacionamentos e o jeito que ela encontrou para continuar com ele foi sair do emprego.

Valeu a pena, hoje os dois colhem juntos os frutos das escolhas que fizeram.

Aryane sempre gostou de cozinhar, de inventar na cozinha, mas fazia mais para a família. Com a chegada do primeiro filho, resolveu abrir mão do emprego na área e turismo e se dedicar aos doces. Começou fazendo bolos e tortas em casa, tempos depois, o casal arrumou o espaço físico para a doceria, que continuou atendendo delivery.

Com dois filhos pequenos, ela consegue trabalhar e ainda acompanhar o menino e a menina de perto.

Os quitutes oferecidos pela doceria dependem muito da época. Agora, por exemplo, eles estão investindo nos pedaços de tortas e nos bolos de pote. Mas nos eventos, levam docinhos e cupcakes também. Os preços ficam na faixa de R$ 5,00.

As fatias de tortas e bolos de pote custam R$5,00.
O diferencial está nos detalhes.

Toda delicada, a bike tem flores no cesto e uma decoração para agradar e atrair os olhos de quem passa pelos lugares em que fica estacionada. Um cantinho é montado para receber. O quadrinho dá as boas vindas em giz.

Além de participar de feiras coletivas, onde outros trucks participam, a ideia do casal é atender eventos e fazer parcerias com empresas, para levar um pouco de doce ao intervalo do trabalho.

Os interessados podem entrar em contato com o casal pelo Facebook.

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