Casal viu venda explodir ao fazer brownies com frases engraçadinhas
Brownies são tão fofos que a gente fica com dó de comer, mas doce tem sido opção divertida para presentear
Apesar de trabalharem com a produção de cheesecakes e brownies desde o início do ano, foi há cerca de dois meses, que a confeiteira Fernanda Ramos, de 25 anos, e o marido músico José Antônio Silva, 32, viram a venda dos açucarados explodirem. O segredo foi se inspirar nos bolinhos chamados “bento cakes” (lê-se bentô) e não economizar no humor para confeitar os brownies com frases engraçadinhas e fofas.
Antes de ter a ideia, Fernanda produzia seus brownies em ritmo “normal”, mas bastou publicar o primeiro brownie com “Rep bardei tiu iu”, fazendo referência a música “Parabéns” em inglês para um pedido surgir atrás do outro. A galera tem comprado para saborear e presentear uma pessoa querida. “Todo mundo fica encantado. As pessoas acharam divertidas”.
Ela conta que a ideia foi inspiração nos bolinhos de lancheira que viralizaram e ganharam o Pinterest pelo tamanho e pelas frases fofas que vinham no confeitado, mas como a produção é apenas no delivery e Campo Grande é uma cidade quente, ela não quis investir nos bolos. “Por isso, escolhi o confeitado de brownies, para garantir que ele chegue inteiro ao cliente”, explica.
A produção começou há quase um ano, depois de bater a cabeça para mudar os rumos da vida profissional. “Antes, eu trabalhava numa agência de viagens em Santa Catarina. Quando vim morar com o esposo, decidi inventar algo para fazer em casa”.
Confeiteira por intuição, Fernanda apostou nos doces sem fazer nenhum curso. Foi elaborando receitas em casa mesmo e fazendo seus testes. “E deu certo. Em seguida, abri página nas redes sociais e no iFood, e as encomendas foram surgindo”.
Na cozinha e na administração dos negócios está o marido José, que é músico e durante anos, tocou com famosos, como o cantor Lucas Lucco. Longe dos palcos na pandemia, ele resolveu ajudar a esposa e não se arrependeu. “Estamos muito empenhados e confiantes. O trabalho não para”, diz José, que é instrumentista.
Os brownies são feitos em dois tamanhos: o redondo de 480g, que custa R$ 43,90 e o em formato de coração de 600g, que custa R$ 49,90.
O bacana é que as frases é o cliente que escolhe, mas na página do casal, não faltam inspirações. Dá pra divertir aquele coleguinha mala do trabalho ou até mimar a pessoa amada de um jeito fofo após aquela discussão, mas sem deixar o humor de lado. Tem gente que até apostou em pedido de namoro com o brownie.
Quem quiser fazer encomendas, basta falar com a Lille Confeita pelo Instagram @lilleconfeita.
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