Pub tem coleção de carros antigos e menu com Landau, Passat e Pampa

Cardápio com receitas e nomes originais, carros clássicos e chope gelado. Inaugurado na semana passada, o Auto Car Pub reúne essas três propostas que são paixões do casal Higor de Souza Régis, de 28 anos, e Nathalia Zanchi, de 26 anos. Além de bar, o local também serve como loja de compra e venda de veículos.

O desejo de abrir o pub era antigo e, para realizar ele, os dois economizaram tudo que conseguiram. Higor comenta sobre a época  na qual o pub estava longe de abrir. “Fomos trabalhando, minha esposa fazendo doce e conquistando aos poucos. Fomos juntando dinheiro e organizando nossas condições. Meu irmão Vinícius entrou como investidor e abraçou nossa ideia”, diz.

Enquanto ele é apaixonado por carros clássicos desde criança, ela é chef de cozinha fascinada pela área. O pub, conforme Higor, foi planejado em detalhes pelos dois. “Toda loja foi feita com as ideias mirabolantes que a gente tinha na nossa cabeça”, afirma.

No térreo, os carros clássicos ocupam e abrilhantam todo o espaço. Prato cheio para quem gosta de hobby, a coleção conta com Fusca 1971, Puma GT 1974,  Camionete Ford F-1000 1984/ 1985 de único dono, Chevrolet 21000 e uma Lambreta 1971. Como a ideia é reunir os fãs dos clássicos, o casal pretende que o pub sirva de ponto de encontro para os grupos da cidade.

Já o primeiro piso é onde foi montado o ambiente do gastrobar. Com mesa de sinuca, telas para transmissão de jogos e mesas de madeira, o pub tem menus para diferentes horários do dia, como café da manhã, lanche da tarde e o happy hour, que começa a partir das 15h.

De dia, o pessoal pode comer de croissant, pão de queijo com goiabada, coxinha de frango a bolo. Para beber, o menu oferece chá gelado aromatizado, soda italiana, affogato, café expresso carioca, curto, duplo e latte. 

Para o happy hour, Nathalia destaca que criou pratos especiais. “Eu quis fazer um menu bem diferente com pratos autorais e alguns mais tradicionais. Queria que o lugar tivesse essa pegada, ele é temático. Cada prato tem o nome de um carro antigo. A ideia sempre foi personalizar no mesmo estilo”, ressalta.

Os carro-chefe do menu são o Landau e o Passat. O primeiro é uma porção de bolinhos fritos de risoto de carne seca com molho. Já o segundo são bolinhos de batata frito com bacon recheados com provolone e molho de pimenta.

Além desses, Nathália prepara o Ômega (dadinhos de tapioca), Belina (Bolinho de batata com queijo brie); Pampa (provolone a milanesa), Vespa (tábua de frios) e Monza (porção de pasteis). Aos sábados, a chef diz que irá preparar mais pratos. "Vamos servir porções de carne, picanha, filé mignon, contra filé e frango com  batata frita, molho, maionese verde, mandioca e salada verde”, explica.

O pub fica na Avenida Rita Vieira de Andrade, 1316, Bairro Rita Vieira. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 9h às 21h.

Acompanhe o Lado B no Instagram @ladobcgoficial, Facebook e Twitter. Tem pauta para sugerir? Mande nas redes sociais ou no Direto das Ruas através do WhatsApp (67) 99669-9563 (chame aqui).