Redução da oferta nas lavouras eleva preços de cenoura, maçã e mamão na Ceasa

Cenoura, maçã Fuji e mamão Formosa ficaram mais caros na Ceasa/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) na última semana de julho. Por outro lado, alface crespa, jiló, melancia e quiabo registraram queda nos preços.

Os dados são do boletim da 31ª semana de comercialização, entre os dias 27 e 31 de julho, divulgado pela Ceasa/MS. O mamão Formosa teve a maior alta, de 11,11%, com a caixa de 18 quilos passando de R$ 80 para R$ 90.

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A cenoura subiu 8,33%, de R$ 110 para R$ 120 a caixa de 20 quilos. Segundo a Ceasa/MS, o aumento ocorreu devido à redução da oferta nas principais regiões produtoras de Minas Gerais, provocada pelo atraso no início da colheita da safra de inverno.

A maçã Fuji teve alta de 8,40%, passando de R$ 110 para R$ 120 a caixa de 18 quilos. A elevação está relacionada à redução gradual da oferta nas regiões produtoras do Sul do país.

Entre os produtos que ficaram mais baratos, a alface crespa teve a maior redução, de 11,04%. A caixa de sete quilos passou de R$ 50 para R$ 45. Em Mato Grosso do Sul, as condições climáticas favoreceram a produção e ampliaram a oferta.

O jiló caiu 9,90%, de R$ 110 para R$ 100 a caixa de 18 quilos. A queda da melancia foi de 6,45%, com o quilo passando de R$ 3,50 para R$ 3,10. Já o quiabo teve redução de 9,14%, de R$ 120 para R$ 110 a caixa de 18 quilos.

De acordo com a Dimer (Divisão de Mercado e Abastecimento) da Ceasa/MS, o aumento da oferta em algumas regiões produtoras e as oscilações climáticas continuam entre os principais fatores que influenciam os preços dos hortifrutigranjeiros.

A orientação da central é que consumidores acompanhem os boletins semanais para identificar os períodos de melhores preços e aproveitar a variedade de produtos disponíveis.