Polícia apreende 1,5 tonelada de carne imprópria que iria para merenda escolar
Alimentos estavam com a temperatura acima do indicado; motorista falou que era para não congelar o leite
Ação policial apreendeu 1,5 tonelada de carne imprópria para consumo que seria destinada à merenda escolar de três municípios de Mato Grosso do Sul, em um caminhão, em Guia Lopes da Laguna, a cerca de 240 quilômetros de Campo Grande, nesta terça-feira (28). Os alimentos estavam com temperatura acima do indicado e, segundo o motorista, isso ocorreu para evitar que o leite transportado no mesmo veículo congelasse.
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Cerca de 1,5 tonelada de carne imprópria para consumo destinada à merenda escolar de três municípios de Mato Grosso do Sul foi apreendida em Guia Lopes da Laguna. O motorista Tiago Ferreira, 42 anos, foi preso após desligar o sistema de refrigeração do caminhão, fazendo com que as carnes ficassem entre 5°C e 10°C, acima dos -12°C exigidos. A carga seria entregue às prefeituras de Guia Lopes da Laguna, Jardim e Porto Murtinho.
A operação foi realizada pela Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo, com apoio da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal e da Polícia Civil do município.
A fiscalização ocorreu por volta das 9h em um posto da Polícia Rodoviária Federal na BR-267. Durante abordagem a um caminhão-baú refrigerado da empresa Pontual Distribuidora de Alimentos, os fiscais constataram que o sistema de refrigeração estava desligado.
No compartimento de carga havia carne bovina, cortes de frango, leite e outros produtos. Segundo a equipe da Iagro, as carnes deveriam estar armazenadas a, no mínimo, -12°C, mas foram encontradas com temperaturas entre 5°C e 10°C positivos, o que caracteriza quebra da cadeia de frio e torna os alimentos impróprios para consumo.
Ao todo, foram apreendidos 230 quilos de carne bovina e 1.348 quilos de frango, totalizando 1.578 quilos de proteína animal. Toda a carga foi condenada e descartada.
O motorista, Tiago Silva Ferreira, de 42 anos, afirmou que não ligou o sistema de refrigeração para evitar que o leite transportado no mesmo compartimento congelasse. Ele foi preso em flagrante e encaminhado à delegacia.
De acordo com a polícia, a carga tinha como destino as prefeituras de Guia Lopes da Laguna, Jardim e Porto Murtinho, onde seria utilizada na merenda escolar.
Outro lado - O prefeito de Jardim, Juliano Miranda, o Guga (PSDB), explicou que a administração municipal mantém um controle rigoroso no recebimento da merenda escolar, especialmente em relação às carnes e aos frangos destinados às escolas da rede pública.
Segundo ele, nunca houve problemas anteriores com a empresa responsável pelo fornecimento e destacou que ela não venceu a licitação para o fornecimento de carnes bovinas, mas sim para a entrega de frango. O prefeito afirmou que o episódio registrado foi pontual e que o município ainda não sabe exatamente o que causou a situação, podendo ter sido um problema mecânico ou técnico no caminhão responsável pelo transporte.
Guga também ressaltou que o caso não deve comprometer a merenda escolar, já que a prefeitura possui estoque suficiente para manter o atendimento durante a semana. Além disso, a empresa já entrou em contato com o município e se comprometeu a realizar a entrega do frango ainda dentro desta semana.
O Campo Grande News tentou contato com as outras prefeituras, mas não obteve retorno até a publicação. O espaço segue aberto.