Indústria informa que molho de tomate continha bolor
A Predilecta Alimento diz que a embalagem de molho de tomate na qual uma dona-de-casa afirma ter encontrado pedaços de rato havia bolor. Em nota à imprensa, a indústria ressalta que "pela simples observação das imagens divulgadas pela mídia, na data de ontem (30/03), percebe-se que se trata de uma placa de bolor ocasionada por embalagem adulterada".
Para a empresa, microfuros ocasionados por problemas de transporte, armazenamento, acondicionamento na gôndola, manipulação de repositores e do próprio consumidor afetam a embalagem hermeticamente fechada e permitem a entrada de ar, que forma o bolor.
A indústria ressalta que o molho é de "altíssima qualidade e passa por um rigoroso tratamento térmico durante o processamento para eliminar todos os microrganismos patogênicos que possam desenvolver, conforme resolução número 12, de 02 de janeiro de 2001, da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
Ainda pela nota, o equipamento utilizado para o envase possui sistema de manutenção preventiva com bicos de 10 milímetros, o que impossibilita a passagem de qualquer objeto maior que isso.
Até mesmo a embalagem passa por um processo de formação no próprio equipamento, o que garante "total" hermeticidade, segundo a indústria.
Sueli Íris Dutra, 54 anos, denunciou ontem ter encontrado algo estranho no molho da marca Predilecta. Ela afirmou que parecia ser pedaços de rato e, por este motivo, acionaria a Decon (Delegacia Especializada de Atendimento ao Consumidor) para investigar o caso.
