Prefeitura reajusta em 34% valor pago em 70 mil quilos de carne moída
O preço pelo quilograma a ser pago passa de R$ 25,30 para R$ 34, um mês após contrato ser assinado
Apesar de ter sido recém-firmado, em 15 de outubro, o contrato entre a Prefeitura de Campo Grande e a empresa Santi Comércio e Distribuidora de Alimentos já passou por reajuste, aumentando seu valor total em R$ 609 mil - ou seja, ele fica 34,38% mais caro do que o preço inicialmente fechado, em R$ 1.771.000.
Visando a aquisição de 70 mil quilos de carne moída, do tipo músculo, o preço unitário do quilograma foi fechado em R$ 25,30. Porém, com o reequilíbrio divulgado no Diogrande (Diário Oficial de Campo Grande) nesta segunda-feira (22), o total do acordo firmado passou a ser de R$ 2.380.000 - e R$ 34 o quilo.
A marca da carne especificada no contrato é a Multi Beef, com exigências diversas, como conter no máximo 10% de gordura ou sebo e 3% de água, além de estar limpa, sem cartilagem e outros excessos, segundo consta no site da Transparência.
O contrato de compra de carne é válido até outubro do ano que vem e foi feito a partir de registro de preços aberto em edital de licitação para atender a Semed (Secretaria Municipal de Educação), sendo assinado pelo representante da empresa e pela chefe da pasta responsável pelo ensino público, Elza Fernandes.
Em rápida cotação feita em açougues e supermercados de Campo Grande pela reportagem, sem especificação de marca, foi possível verificar que o valor a ser pago quilo a quilo pelos 70 mil quilogramas de músculo moído está acima do encontrado no varejo.
O menor preço encontrado foi na Casa de Carne Esperança, no Bairro Pioneiros, onde o músculo moído é vendido por R$ 27,99 o quilo. Já no Supermercado Dourado, na Avenida Marquês de Leão, o preço do quilo fica em R$ 30,99 nesta segunda-feira - contudo, aos fins de semana, o valor chega a cair para até próximo dos R$ 28.
Outro local onde o músculo é encontrado mais barato que o preço pago pela prefeitura é o supermercado Novo Real, no Bairro Campo Nobre. Lá, o quilo da carne moída é vendido por R$ 32, podendo haver redução se a compra for regular e em maior quantidade.
Contudo, no açougue Big Beef da Avenida das Bandeiras, o mesmo músculo moído é vendido por R$ 36,98 o quilo - esse é o único local pesquisado em que o preço da carne no varejo foi encontrado acima do fechado no contrato público.