Anvisa determina apreensão de sal com pouco iodo

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou apreensão do lote 9011 DZ do sal iodado da marca Miramar em todo o território nacional. A resolução consta no Diário Oficial da União de hoje.

O produto tinha menos iodo que o determinado, de pelo menos 20 miligramas, até o limite de 60 miligramas de iodo por quilo do produto. As análises mostraram que o produto tinha 16,91 miligramas por quilo de sal.

A adição de iodo é exigida pelo Ministério da Saúde em vigor há mais de 3 décadas, como forma de preveni problemas de tireóide e outras doenças como a surdez, retardo mental, abortos prematuros, bócio e cretinismo.